La Carte
Cocktails
Cocktail Spécial | |||
APEROL SPRITZ | Apérol, Prosecco ,Eau Pétillante, Rondelle D’Orange | 12.90€ | |
POUSSE RAPIERE | Liqueur D’Armagnac D’Orange + Vin Sauvage Pétillant | 12.90€ | |
Cocktail MAISON | |||
SECRET DE L’HELIX | Martini Blanc, Sirop Orange, Jus Orange | 10.90€ | |
AMERICANO MAISON | Martini Blanc Et Rouge, Campari, Schweppes | 10.90€ | |
GIN YUZU TONIC | Gin, Pulpe De Yuzu, Tonic | 12.90€ | |
Cocktail CHAMPAGNE | |||
KAITHLEEN | Champagne,Crème Abricot,Gin,Soho,Curuçao,Jus Orange | 15.90€ | |
ALEXIS | Champagne,Crème Framboises,Soho,Jus Ananas,Jus Citron | 15.90€ | |
AMERICANO ROYAL | Champagne, Martini Blanc Et Rouge, Campari | 15.90€ | |
Cocktail SIGNATURENotes Epicées 18 cl | |||
MOSCOW MOON | Vodka,Citron Vert,Fleur Oranger,GingerBeer | 12.90€ | |
SPICE ROAD |
| 12.90€ | |
GINGER SNATCH |
| 12.90€ | |
Notes Florales 12 cl | |||
MARYLIN KISS | Vodka,Framboise,Pamplemousse,Fleur Sakura,Fleur Sureau | 10.90€ | |
BOHEMIAN RASPBERRY |
| 10.90€ | |
READY TO BRUMBLE |
| 10.90€ | |
Notes Fruitées 18 cl | |||
VOD'KALYPSO | Vodka,Ananas,Grenade,Orange,Passion | 12.90€ | |
DR PINEAPPLE | Rhum,Ananas,Grenade,Orange,Passion | 12.90€ | |
G.A.O | Gin,Ananas,Grenade,Orange,Passion | 12.90€ | |
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Cocktail SIGNATURE SANS ALCOOL 20cl | |||
ASTRAL aux notes épicées | Gingembre,Citron Vert,Fleur Oranger,GingerBeer | 9.90€ | |
GEISHA SAYS NO aux notes florales | Framboise,Pamplemousse,Fleur Sakura,Fleur Sureau,Limonade | 9.90€ | |
CALICO JACK aux notes fruitées | Ananas,Grenade,Orange,Passion | 9.90€ | |
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Cocktails SANS ALCOOL | |||
DREAM 20 cl | Orange, Ananas, Pomme,Sirop Grenadine | 7.90€ | |
FLEUR D'AMOUR 20 cl | Orange, Pamplemousse, Ananas, Abricot,Sirop Grenadine | 7.90€ | |
VERT TONIC 20 cl | Ananas, Pamplemousse, Schweppes,Sirop Menthe | 7.90€ | |
Apéritifs & Boissons
Cartes des Whisky |
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Lawson's, Grant's, Ballantines,Label 5 4cl | 7.00€ | ||||
Bourbon, Chivas, Jack Daniel's 4cl | 8.50€ | ||||
Glenfiddich, Aberlour, Knockando, Glen Deceron, Talisker 4cl | 10.00€ | ||||
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Cidre L'Essentiel 75 cl 18.00 € Cidre L'Essentiel 33 cl 6.00 € | |||||
Apéritifs | Carte Des Bières |
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Pastis 2cl | 5.00€ | 1664 25cl | 5.00€ | ||
Ricard 2cl | 5.00€ | Heineken 25cl | 5.00€ | ||
Kir Sauvignon 14cl | 6.00€ | Leffe 25cl | 5.00€ | ||
Porto Blanc, Rouge, Rosé 4cl | 6.00€ | Affligen 25cl | 5.00€ | ||
Guignolet, Banyul’s, Muscat 4cl | 6.00€ | Grimbergen Rouge 25cl | 5.00€ | ||
Martini Blanc, Rouge Et Rosato 4cl | 6.00€ | Desperados 33cl | 5.50€ | ||
Pineau Des Charentes Blanc ou Rouge 4cl | 6.00€ | ||||
Picon Bière 1664 25cl | 8.90€ | Bières De Sens |
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Cocktails: Voir Carte Des Cocktails | Blanche, Blonde, Ambrée, Brune,Embrasée 33 cl Bière Bio Blanche, Blonde, Triple 33 cl Burgindia IPA,Cerise,Mirabelle,Cassis,Coing-Citron 33 cl Sans Peur Impérial IPA,Red Sour,Triple Oaked | 8.90€ | |||
Coupe De Champagne 14cl | 12.90€ | ||||
Kir Royal 14cl | 12.90€ | ||||
| Jus De Fruits |
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Orange, Abricot, Ananas, Tomate, Pomme 25cl | 6.00€ | ||||
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| Eaux Minérales |
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| Evian Litre | 6.50€ | |||
San Pellegrino Litre | 6.50€ | ||||
Badoit Verte Litre | 6.50€ | ||||
Badoit Verte 1/2 , San Pellegrino 1/2, Evian 1/2 | 5.50€ | ||||
Crèmes à votre disposition | |||||
Cassis, Mûre, Griotte, Framboise, Myrtilles, Pêche, Banane, Pamplemousse, Violette, Mirabelle, Abricot, Fraises Des Bois, Châtaigne, Rose | Vins Blanc au Verre 12 cl | ||||
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| Uby Gascogne Moelleux Ou Coteaux Giennois Ou Côte Du Roussillon | 7.90€ | ||
Sodas | Naturalys Chardonnay Bio Ou Chemin Des Pélerins – Saint Mont | 7.90€ | |||
Perrier,Coca Cola, Coca Cola Zero, Coca Cola Cherry 33cl | 6.00€ | Chablis Ou Mouton Cadet | 8.90€ | ||
Tropico, Sprite,Fuztea 25 cl | 6.00€ | Vins Rouge au VerreUby Gascogne Ou Coteaux Giennois Ou Côte Du Roussillon |
7.90€ | ||
Naturalys Rouge Bio Ou Chemin Des Pélerins – Saint Mont | 7.90€ | ||||
Limonade 20 cl | 6.00€ | Irancy Ou Epineuil | 8.90€ | ||
Vins Rosé au VerreCôte Du Roussillon Ou Côte De Provence |
7.90€ | ||||
Naturalys Rosé Bio Ou Chemin Des Pélerins – Saint Mont Côtes St Jacques Gris Ou Mouton Cadet | 7.90€ 8.90€ |
Vins
Les Champagnes 75 cl
Champagne Brut
Champagne Louis Constant Champagne Canard Duchêne Champagne G.H MUMM Cordon Rouge | 65.00 € 75.00 € 80.00 € |
Champagne Cuvée Des Princes De Venoge | 85.00 € |
Champagne Rosé
Champagne Rosé Louis Constant Champagne G.H MUMM Le Rosé Champagne Rosé Nicolas Feuillate Cuvée Spéciale | 70.00 € 80.00 € 80.00 € |
Champagne Rosé Impérial Moët & Chandon | 85.00 € |
Champagne Rosé Cuvée Des Princes De Venoge | 90.00 € |
Vins Pétillants
Crémant Brut Bailly Lapierre | 34.00 € |
Crémant Rosé Bailly Lapierre | 34.00 € |
Les Vins Rosés
75 cl | 37.5 cl | |
2022 Terres Du Midi - A L'Ombre De L'Olivier | 28.00 € | |
2021 Alpes Hautes Provence – Jas Des Vignes | 29.00 € | |
2021 Côtes De Provence "Anaïs" | 31.00 € | |
2021 Chinon Rosé - Domaine Couly Dutheil | 36.00 € | |
2021 Sancerre « Le Grand Montmains» – Domaine Laporte | 39.00 € | 29.00 € |
2022 Côtes Saint Jacques Gris – Domaine Vignot | 39.00 € | 29.00 € |
Les Vins Blancs
La Vallée De L’Yonne
75 cl | |
2021 Bourgogne Aligoté – Domaine Auguste | 32.00 € |
2020 Bourgogne Aligoté - La Chablisienne 1/2 | 28.00 € 1/2 bouteille |
2022 Coulanges – Domaine Anguste | 34.00 € |
2021 Chitry – Domaine Chalmeau | 36.00 € |
2020 Saint Bris – La Chablisienne | 36.00 € |
Les Chablis
2021 Chablis – Domaine Tremblay | 46.00 € | 34.00 € |
2019 Chablis "Les Vénérables" - La Chablisienne | 49.00 € | 36.00 €(2018) |
2020 Chablis – Domaine Long Depaquit | ---------- | 36.00 € |
2020 Chablis 1er Cru "Fourchaumes " - Domaine Tremblay | 62.00 € | 42.00 € |
2019 Chablis 1er Cru "Vaulorent" - La Chablisienne | 69.00 € | 49.00 €(2018) |
2004 Chablis Grand Cru "Les Preuses" - La Chablisienne | 89.00 € | --------------- |
La Bourgogne
2022 Bourgogne Chardonnay - La Chablisienne | 44.00 € | --------------- |
2018 Secret de Famille Chardonnay – Domaine Bichot | 44.00 € | --------------- |
2020 Rully 1er Cru "Margotés" - Domaine Duvernay | 62.00 € |
Côtes De Beaune
2019 Montagny "Tête De Cuvée" - Domaine Berthenet | 54.00 € | -------------- |
Vins De Loire
75 cl | 37.5 cl | |
2019 Chinon - Domaine Couly Dutheil | 32.00 € | --------------- |
2021 Coteaux Du Giennois – Domaine Mellot | 34.00 € | --------------- |
2022 Sancerre – Domaine Reverdy Ducroux | 38.00 € | --------------- |
2021 Pouilly Fumé – Domaine Laporte | 52.00 € | 36.00 €(2020) |
Vins D’Alsace Bio
75 cl | 37.5 cl | |
2019 Riesling – Cave De Ribeauvillé | 36.00 € | 28.00 €(2019) |
2019 Gewurztraminer – Cave De Ribeauvillé | 39.00 € | 28.00 €(2018) |
Les Vins Rouges
Nos Grands Vins
75 cl | 37.5 cl | |
2018 Pommard « Clos Des Ursulines » – Domaine Bichot | ---------- | 45.00 € |
2018 Aloxe Corton Premier Cru – Domaine Bichot | ---------- | 49.00 € |
2007 Nuit Saint Georges Premier Cru – Domaine Bichot | 72.00 € | ---------- |
La Vallée De L’Yonne
75 cl | 37.5 cl | ||
2022 Coulanges La Vineuse – Domaine Auguste | 34.00 € | 26.00 € | |
2022 Côtes D'Auxerre – Domaine Auguste | 34.00 € | ----------- | |
2021 Côte Saint Jacques – Domaine Vignot | 39.00 € | 29.00 €(2020) | |
| 44.00 € | ----------- | |
2022 Irancy – Cave Bienvenu | 44.00 € | 34.00 €(2018) | |
La Bourgogne
75 cl | |
2019 Bourgogne Pinot Noir « Icauna » - La Chablisienne | 44.00 € |
2017 Secret de Famille Pinot Noir – Albert Bichot | 44.00 € |
2021 Mercurey - Domaine Buissonnier | 54.00 € |
Côtes De Beaune
75 cl | 37.5 cl | ||
2019 Givry – Domaine Bichot | 49.00 € | ||
2015 Côte de Beaune – Domaine Bichot | 49.00 € | ||
| 55.00 € | 39.00 € (2019) | |
2021 Saint Romain « Sous Roche » - Domaine ViolotGuillemard | 59.00 € | ||
2018 Marsannay « Les Genelières » - Domaine Guyard | 64.00 € |
Vins De Loire
75 cl | 37.5 cl | |
2020 Coteau Du Giennois – Domaine Mellot | 34.00 € | |
2021 Reuilly – Domaine Sorbe | 36.00 € | 26.00 €(2020) |
2020 Chinon – Couly-Dutheil | ---------- | 26.00 € |
2021 Saumur Champigny – Daheuiller | 36.00 € | 26.00 € |
2020 Bourgueil – Domaine Martin | 36.00 € | 26.00 € |
2021 Sancerre – Domaine Reverdy-Ducroux | 39.00 € | 29.00 € (2019) |
Vallée Du Rhône
75 cl | 37.5 cl | |
2021 Côtes Du Rhône "Les Champauvins" – Domaine Jaume | 34.00 € | ---------- |
2020 Crozes Hermitage – Cave De Tain | 44.00 € | 34.00 € |
2019 Saint Joseph – Cave De Tain | 46.00 € | 36.00 € |
Vins De Bordeaux
2019 Haut Médoc - Château Comtesse Du Parc | 39.00 € | ----------- |
2019 Montagne St Emilion – Domaine Lamarque | 44.00 € | 34.00 € |
2013 St Estèphe – Château Haut Vignoble Seguin | 49.00 € | ----------- |
Vins De Beaujolais
75 cl | 37.5 cl | |
2019 Beaujolais Villages – Domaine Dupré | 34.00 € | ---------- |
2020 Brouilly – Domaine Perroud | 39.00 € | 29.00 € |
2020 Moulin A Vent – Domaine Lardy | 42.00 € | 32.00 € (2016) |
Vins Pichet Rouge en Merlot Ou Blanc en Sauvignon
25 cl | 50 cl | |
Pichet De Vin – Vin De Table | 6.00 € | 12.00 € |
MENU HELIX A 35.00 Euros
Tous les plats sont « faits maison » et sont élaborés sur place à partir de produits bruts sauf les glaces et sorbets
MENU HELIX A 35.00 euros
Les choix de fromage et dessert sont à effectuer à la commande
Terrine Maison Servie Par Nos Soins
****
Croustillant D’Escargots Aux Champignons Et Petits Légumes
Œufs Meurette Poché Au Vin Rouge Sur Toast Aillé
Jambon Persillé A La Bourguignonne
Rillette De La Mer Et Guacamole Et Sa Salade
Saint Marcellin Chaud Sur Son Toast Vinaigrette De Betterave
Velouté Du Moment Et Ses Condiments
Avec supplément de 5€
Pressé De Foie Gras Aux Figues Et Sa Compotée
Les 12 Escargots En Coquille
Pétales De Saumon Fumé Et Son Tzatiki
****
Trou De L’Hélix en Supplément de 3€ A commander en début de repas
****
Tête De Veau A L’Ancienne Et Ses Légumes Sauce Ravigote
Suprême De Poulet Façon Basquaise Et Son Jus Réduit
Blanquette De Veau A L’Ancienne Et Son Risotto Aux Champignons
Onglet De Bœuf Poêlé Sauce Au Poivre Noir
Langue De Bœuf Et Sa Sauce Charcutière
Choucroute De La Mer Dans Sa Feuille De Brick
Avec supplément de 5€
Pavé De Rumsteak Angus Et Sa Sauce A L'Epoisse
Filet De Canette Poêlé Au Poivre Vert
Poisson Du Moment Suivant Arrivage
****
Chariot De Fromages
Fromage Blanc Sucré Ou Aux Herbes
Brie Farci Aux Abricots Secs Et Pruneaux Et Sa Salade
****
Crème Brûlée Vanille Ou Spéculos
Profiteroles Vanille Et Sa Sauce Chocolat
Nougat Glacé Aux Fruits Confits Et Son Coulis De Fruits Rouge
Verrine Tiramisu Café
Pavlova Mangue, Ananas, Passion Et Son Coulis
Moelleux Au Chocolat Et Sa Glace Noisette
Coupe De L’Hélix (Fruits Et Sorbets Mangue, Ananas, Mandarine Et Chantilly)
Ou Glace 3 boules (Vanille,Fraise,Menthe,Rhum Raisin,Chocolat,Pistache,Coco,Café
Ou Sorbet 3 Boules (Citron, Framboise, Poire, Cassis, Griottes)
Plat à la carte
Entrées | |
Rillette De La Mer Et Guacamole Et Sa Salade | 15.00 € |
Jambon Persillé A La Bourguignonne | 15.00 € |
Œufs Meurette Poché Au Vin Rouge Sur Toast Aillé | 15.00 € |
Pétale De Saumon Fumé Et Son Tzatziki | 17.00 € |
Pressé De Foie Gras Et Paleron De Bœuf Et Sa Confiture De Figues | 21.00 € |
Les Douze Escargots De Bourgogne En Coquille, Fabrication Maison | 21.00 € |
Plats | |
Tête De Veau A L’Ancienne Et Ses Légumes Sauce Ravigote | 17.00 € |
Langue De Bœuf Et Sa Sauce Charcutière | 17.00 € |
Suprême De Poulet Façon Basquaise Et Son Jus Réduit | 17.00 € |
Filet De Canette Poêlé Au Poivre Vert | 21.00 € |
Pavé De Rumsteak Angus Et Sa Sauce A L’Epoisse | 21.00 € |
Poisson Du Moment Suivant Arrivage | 21.00 € |
Fromages | |
Fromage Blanc Nature Ou Fines Herbes | 5.00 € |
Brie Farcie Aux Abricots Secs Et Pruneaux Et Sa Salade | 7.00 € |
Chariot De Fromages De Nos Régions Et D’Ailleurs | 13.50 € |
Desserts | |
Glace Ou Sorbets (3 boules, voir les parfums dans les menus) | 8.00 € |
Nougat Glacé Aux Fruits Confits Et Son Coulis De Fruits Rouge | 8.00 € |
Verrine Tiramisu Café | 8.00 € |
Profiteroles Vanille Et Sa Sauce Chocolat | 8.00 € |
Pavlova Mangue Ananas Passion Et Son Coulis | 10.50 € |
Moelleux Au Chocolat Noir Et Sa Glace Noisette | 10.50 € |
Coupe De L’Hélix (Fruits Et Sorbets Mangue,Ananas,Mandarine Et Chantilly) | 10.50 € |
MENU AFFAIRE A 19.90 €
MENU AFFAIRE A 19.90 €
Valable Le Midi Uniquement les Mercredi, Jeudi et Vendredi
Hors Jours Fériés, Week-end, Fêtes Spéciales et Week-end De Jours Fériés
Entrée/Plat Ou Plat/Dessert
Le Choix Du Dessert Est A Effectuer A La Commande
Croustillant D’Escargots Aux Champignons Et Petits Légumes
Œufs Meurette Poché Au Vin Rouge Sur Toast Aillé
Jambon Persillé A La Bourguignonne
Rillette De La Mer Et Guacamole Et Sa Salade
Saint Marcellin Chaud Sur Son Toast Vinaigrette De Betterave
Velouté Du Moment Et Ses Condiments
****
Tête De Veau A L’Ancienne Et Ses Légumes Sauce Ravigote
Suprême De Poulet Façon Basquaise Et Son Jus Réduit
Blanquette De Veau A L’Ancienne Et Son Risotto Aux Champignons
Onglet De Bœuf Poêlé Sauce Au Poivre Noir
Langue De Bœuf Et Sa Sauce Charcutière
Choucroute De La Mer Dans Sa Feuille De Brick
****
Crème Brûlée Vanille Ou Spéculos
Profiteroles Vanille Et Sa Sauce Chocolat
Nougat Glacé Aux Fruits Confits Et Son Coulis De Fruits Rouge
Verrine Tiramisu Café
Ou Glace 3 Boules (Vanille, Fraise, Menthe, Chocolat, Rhum Raisin, Pistache, Coco, Café)
Ou Sorbet 3 Boules (Citron, Framboise, Poire, Cassis, Griottes)
Pour une touche de douceur dans votre formule Entrée / Plat
Nous vous proposons
Café Douceur à 8.90 €
Thé Douceur à 9.90€
Menu Enfant à 12.00€
Jusqu’à 10 ans
Terrine Maison Ou Salade Verte Et Tomates
***
Filet De Poisson Ou Pièce De Bœuf
***
Glace Ou Gâteau Au Chocolat
***
Une Boisson Au Choix