La Carte
Cocktails
Cocktail Spécial | ||
APEROL SPRITZ | Apérol, Prosecco ,Eau Pétillante, Rondelle D’Orange | 12.90€ |
POUSSE RAPIERE | Liqueur D’Armagnac D’Orange + Vin Sauvage Pétillant | 12.90€ |
Cocktail MAISON | ||
SECRET DE L’HELIX 14 cl | Martini Blanc, Sirop Orange, Jus Orange | 9.90€ |
AMERICANO MAISON | Martini Blanc Et Rouge, Campari, Schweppes | 9.90€ |
Cocktail CHAMPAGNE | ||
KAITHLEEN | Champagne,Crème Abricot,Gin,Soho,Curuçao,Jus Orange | 14.90€ |
ALEXIS | Champagne,Crème Framboises,Soho,Jus Ananas | 14.90€ |
ANGE BLEU | Champagne, Curaçao, Jus Citron, Jus Orange | 14.90€ |
CHAMBOISE | Champagne, Jus Citron, Crème Framboises, Jus Orange | 14.90€ |
AMERICANO ROYAL | Champagne, Martini Blanc Et Rouge, Campari | |
Cocktail RHUM | ||
ILE MAGIQUE 20 cl | Rhum, Malibu, Curaçao, Jus Ananas | 9.90€ |
ANTILLAIS 20 cl | Rhum, Sirop Vanille et Canne, Jus Orange Et Citron | 9.90€ |
Cocktail GIN | ||
TROIS BONHEURS 20 cl | Gin, Campari, Soho, Crème Vanille, Jus Ananas | 9.90€ |
THALASSA 20 cl | Gin, Cointreau, Curaçao, Jus Orange et Citron | 9.90€ |
Cocktail PORTO | ||
HARRY PORTO 20 cl | Porto Blanc, Gin, Jus Orange, Curaçao | 9.90€ |
BIRDY BURD 20 cl | Porto Rouge, Grand Marnier, Jus Orange, Crème Mûre | 9.90€ |
Cocktail SOHO | ||
SOHO SOLEIL 20 cl | Soho, Téquila, Jus Orange et Abricot | 9.90€ |
ALESIA 20 cl | Soho, Gin, Curaçao, Jus Ananas | 9.90€ |
Cocktail WHISKY | ||
MICK 20 cl | Whisky, Martini Rouge, Jus Orange et Citron | 9.90€ |
DESIR 20 cl | Whisky, Grand Marnier, Campari, Jus Orange | 9.90€ |
Cocktail VODKA | ||
BLEU DE France 20 cl | Vodka, Curaçao, Jus Orange Et Citron | 9.90€ |
KIEV 20 cl | Vodka,Crème Griottes,Jus Ananas | 9.90€ |
Cocktails SANS ALCOOL | ||
PAMORANGE 20 cl | Orange, Pamplemousse | 7.90€ |
FLEUR D'AMOUR 20 cl | Orange, Pamplemousse, Ananas, Abricot | 7.90€ |
VERT TONIC 20 cl | Ananas, Pamplemousse, Schweppes | 7.90€ |
ANAMOUSSE 20 cl | Abricot, Ananas, Pamplemousse | 7.90€ |
ANABULLE 20 cl | Ananas, Jus Tomate, Limonade | 7.90€ |
DELICE 20 cl | Orange, Pamplemousse, Ananas, Limonade | 7.90€ |
Apéritifs & Boissons
Cartes des Whisky |
| ||||
Glenfiddich 4cl | 6.50€ | Bourbon Four Roses 4cl | 6.50€ | ||
Grant's 4cl | 6.50€ | Chival Regal 12 ans 4cl | 6.50€ | ||
J&B 4cl | 6.50€ | Jack Daniel's 4cl | 6.50€ | ||
William Lawson's | 6.50€ |
| |||
Whisky D’Ecosse
Fruités Et Délicats Très légèrement tourbés. Arômes de miel, vanille, et fruits frais.
Moelleux Et Floraux Moyennement tourbés. Arômes floraux et fruités.
Tourbés Et Iodés Les plus tourbés. Arômes fumés et iodés.
| |||||
Apéritifs | Carte Des Bières |
| |||
Pastis 2cl | 4.50€ | 1664 25cl | 4.90€ | ||
Ricard 2cl | 4.50€ | Heineken 25cl | 4.90€ | ||
Kir Sauvignon 14cl | 5€ | Leffe 25cl | 4.90€ | ||
Porto Blanc, Rouge, Rosé 4cl | 5€ | Affligen 25cl | 4.90€ | ||
Guignolet, Banyul’s, Muscat 4cl | 5€ | Grimbergen Rouge 25cl | 4.90€ | ||
Martini Blanc, Rouge Et Rosato 4cl | 5€ | Desperados 33cl | 5.50€ | ||
Pineau Des Charentes Blanc ou Rosé 4cl | 5€ | ||||
Picon Bière 1664 25cl | 7.90€ | Bières De Sens |
| ||
Américano Maison 20 cl | 9.90€ | Blanche, Blonde, Ambrée, Brune,Embrasée 33 cl Bière Bio Blanche, Blonde, Triple 33 cl Burgindia IPA,Cerise,Mirabelle,Cassis,Coing-Citron 33 cl Sans Peur Impérial IPA,Red Sour,Triple Oaked | 7.90€ | ||
Américano Royal Champagne 20cl | 12.90€ | ||||
Coupe De Champagne 14cl | 10.90€ | Bières Belge Hapkin Forte Fermentation 33cl | 7.90€ | ||
Kir Royal 14cl | 10.90€ | ||||
Cidre Brut 27.5 cl | 5.50 € | Jus De Fruits |
| ||
Orange, Abricot, Ananas, Tomate, Pomme, Pamplemousse, Poire 25cl | 5.00€ | ||||
| |||||
| Eaux Minérales |
| |||
Cidres Bio | Evian Litre | 5.50€ | |||
Cidre L’Essentiel Frais Et Fruité, Aux Pommes Acidulées 75cl | 16.50€ | San Pellegrino Litre | 5.50€ | ||
Cidre Naturellement Rosé Aux Pommes Bio Rouge Délice 75cl | 16.50€ | Badoit Verte Litre | 5.50€ | ||
Badoit Verte 1/2 , San Pellegrino 1/2, Evian 1/2 | 4.50€ | ||||
Crèmes à votre disposition | |||||
Cassis, Mûre, Griotte, Framboise, Myrtilles, Pêche, Banane, Pamplemousse, Violette, Mirabelle, Abricot, Fraises Des Bois, Châtaigne, Rose | Vins Blanc au Verre 12 cl | ||||
|
| Uby Gascogne,Giennois,Cote Roussillon,Naturalys Bio | 6.90€ | ||
Sodas | Chablis, Mouton Cadet, Secret Famille | 7.90€ | |||
Coca Cola, Coca Cola Zero, Coca Cola Cherry 33cl | 5€ | ||||
Perrier, Fanta, Sprite 33 cl | 5€ | Vins Rouge au Verre | |||
Ice Tea 25cl | 5€ | Uby Gascogne, Giennois, Côte Roussillon,Naturalys Bio | 6.90€ | ||
Limonade 20 cl | 5€ | Irancy, Mouton Cadet, Secret Famille | 7.90€ | ||
Vins Rosé au Verre | |||||
Côte Roussillon,Côte Provence,Naturalys Bio Côtes St Jacques Gris | 6.90€ 7.90€ |
Vins
Les Champagnes 75 cl
Champagne Brut
Champagne Louis Constant Champagne G.H MUMM Cordon Rouge Champagne Canard Duchêne | 65.00 € 75.00 € 75.00 € |
Champagne Brut Moët & Chandon | 85.00 € |
Champagne Cuvée Des Princes De Venoge | 99.00 € |
Champagne Rosé
Champagne Rosé Louis Constant Champagne G.H MUMM Le Rosé Champagne Rosé Nicolas Feuillate Cuvée Spéciale | 70.00 € 80.00 € 80.00 € |
Champagne Rosé Impérial Moët & Chandon | 90.00 € |
Champagne Rosé Cuvée Des Princes De Venoge | 99.00 € |
Vins Pétillants
Touraine Brut – Valentine – Manoir De La Vignière | 29.00 € |
Touraine Rosé – Valentine – Manoir De La Vignière | 29.00 € |
Crémant Brut Bailly Lapierre | 32.00 € |
Crémant Rosé Bailly Lapierre | 32.00 € |
Les Vins Rosés
75 cl | 37.5 cl | |
2020 Alpes Hautes Provence – Jas Des Vignes | 28.00 € | |
2020 Côtes De Provence – Domaine Château Lauzade | 31.00 € | 26.00 € (50cl) |
2021 Côtes De Provence – Château Des Demoiselles | 31.00 € | 26.00 € (50cl) |
2020 Coulanges Rosé – Domaine Auguste | 32.00 € | 22.00 € (2018) |
2020 Chinon Rosé – Domaine Couly-Dutheil | 34.00 € | 23.00 € |
2019 Sancerre « Le Grand Montmains» – Domaine Laporte | 38.00 € | |
2018 Sancerre « Le Rabault » – Domaine Mellot | 26.00 € | |
2021 Côtes Saint Jacques Gris – Domaine Vignot | 38.00 € | 26.00 €(2020) |
Les Vins Blancs
La Vallée De L’Yonne
75 cl | |
2021 Bourgogne Aligoté – Domaine Auguste | 30.00 € |
2020 Saint Bris – Domaine Auguste | 32.00 € |
2021 Coulanges – Domaine Anguste | 32.00 € |
2019 Bourgogne Blanc « Cuvée Camille » – Domaine Boussard | 32.00 € |
2019 Chitry – Domaine Chalmeau | 34.00 € |
Les Chablis
75 cl | 37.5 cl | |
2020 Chablis – Domaine Tremblay | 42.00 € | 25.00 € |
2017 Chablis – Domaine Bouchard | 44.00 € | |
2020 Chablis – Domaine Long Depaquit | 49.00 € | 32.00 € |
Les Chablis Premier Cru
75 cl | 37.5 cl | |
2019 Chablis 1er Cru Fourchaumes – Domaine Tremblay | 59.00 € | 36.00 € |
La Bourgogne
75 cl | |
2018 Secret de Famille Chardonnay – Domaine Bichot | 42.00 € |
Côtes De Beaune
75 cl | |
2015 Saint Romain – Domaine Bichot | 54.00 € |
2018 Mercurey Blanc – Domaine Adélie | 54.00 € |
Mâconnais
75 cl | 37.5 cl | |
2018 Viré Clessé – Domaine Bichot | 41.00 € | |
2020 Pouilly Fuissé – Domaine Bichot | 49.00 € | 35.00 € (2019) |
Vins De Loire
75 cl | 37.5 cl | |
2019 Coteaux Du Giennois – Domaine Mellot | 30.00 € | |
2020 Sancerre – Domaine Reverdy Ducroux | 35.00 € | 23.00 € |
2019 Chinon – Domaine Couly Dutheil | 32.00 € | |
2020 Pouilly Fumé – Domaine Chauveau | 39.00 € | 26.00 € |
Vins D’Alsace Bio
75 cl | 37.5 cl | |
2016 Riesling – Cave De Ribeauvillé | 34.00 € | |
2018 Gewurztraminer – Cave De Ribeauvillé | 38.00 € | 26.00 € |
Les Vins Rouges
Nos Grands Vins
75 cl | 37.5 cl | |
2013 Pauillac – Domaine Borie Manoux | 52.00 € | |
2017 Pommard « Clos Des Ursulines » – Domaine Bichot | 68.00 € | 45.00 €(2013) |
2018 Aloxe Corton Premier Cru – Domaine Bichot | 72.00 € | 49.00 € (2014) |
2007 Nuit Saint Georges Premier Cru – Domaine Bichot | 72.00 € |
La Vallée De L’Yonne
75 cl | 37.5 cl | |
2020 Coulanges La Vineuse – Domaine Auguste | 32.00 € | 22.00 €(2021) |
2021 Côtes D'Auxerre – Domaine Auguste | 32.00 € | |
2019 Bourgogne Rouge « Les Vieilles Vignes » – Domaine Boussard | 32.00 € | |
2020 Epineuil – Domaine Wartel | 36.00 € | |
2019 Côte Saint Jacques – Domaine Vignot | 36.00 € | 23.00 € |
2019 Irancy – Cave Bienvenu | 39.00 € | 26.00 € |
La Bourgogne
75 cl | |
2017 Secret de Famille Pinot Noir – Albert Bichot | 42.00 € |
Côtes De Beaune
75 cl | 37.5 cl | |
2019 Santenay « Les Charmes » – Domaine Albert Bichot | 54.00 € | 38.00 € (2018) |
2019 Givry – Domaine Bichot | 48.00 € | |
2018 Saint Romain – Domaine Germain | 48.00 € | |
2015 Côte de Beaune – Domaine Bichot | 48.00 € |
Vins De Loire
75 cl | 37.5 cl | |
2018 Coteau Du Giennois – DomaineMello | 30.00 € | |
2020 Reuilly – Domaine Sorbe | 33.00 € | 21.00 € |
2019 Chinon – Couly-Dutheil | 33.00 € | 21.00 € |
2019 Saumur Champigny – Daheuiller | 33.00 € | 21.00 € (2018) |
2018 Bourgueil – Domaine Martin | 33.00 € | 21.00 € |
2019 Sancerre – Domaine Reverdy-Ducroux | 36.00 € | 23.00 € (2017) |
Vallée Du Rhône
75 cl | 37.5 cl | |
2019 Côtes Du Rhône – Domaine DELAS | 26.00 € | |
2020 Crozes Hermitage – Cave De Tain | 39.00 € | 22.00 € |
2019 Saint Joseph – Cave De Tain | 45.00 € | 32.00 € |
Vins De Bordeaux
75 cl | 37.5 cl | |
2017 Mouton Cadet – Domaine Rothschild | 32.00 € | 21.00 € (2018) |
2016 Montagne St Emilion – Domaine Lamarque | 39.00 € |
Vins De Beaujolais
75 cl | 37.5 cl | |
2018 Beaujolais Villages – Domaine Dupré | 30.00 € | |
2020 Brouilly – Domaine Perroud | 34.00 € | 22.00 € (2019) |
2020 Moulin A Vent – Domaine Lardy | 34.00 € | 22.00 € (2015) |
Vins Pichet Rouge Ou Blanc
25 cl | 50 cl | |
Pichet De Vin – Vin De Table | 6.00 € | 10.00 € |
Menu Terroir à 29.50€
Tous les plats sont « faits maison » et sont élaborés sur place à partir de produits bruts sauf les glaces et sorbets
MENU TERROIR A 29.50 euros
Terrine Maison Servie Par Nos Soins
****
Les Six Escargots De Bourgogne En Coquille (Fabrication Maison)
Œufs Meurette Sur Toast Aillé Et Sa Salade
Saint Marcellin Chaud Sur Son Toast Et Sa Petite Salade
Pressé De Poulet Et Chèvre Et Sa Vinaigrette D’Herbes
Persillé De Joue De Porc Et Ses Petits Légumes A La Greque
Rillette De Lieu Noir Et Son Tartare De Tomates
****
Trou De L’Hélix en Supplément de 2,50€ A commander en début de repas
****
Tête De Veau A L’Ancienne Et Ses Légumes Sauce Ravigote
Langue De Bœuf Sauce Charcutière Et Sa Ratatouille
Mille-Feuille De Veau Et Courgettes Aux Epices Douces
Onglet De Bœuf Poêlé Et Sa Sauce Au Poivre Noir
Suprême De Poulet Et Son Risotto Au Chorizo
Filet De Daurade Poêlé, Semoule Aux Petits Légumes
****
Chariot De Fromages
Fromage Blanc Sucré Ou Aux Herbes
Mousseux De Roquefort Et Sa Salade
****
Tiramisu Mangue Passion En Verrine
Crème Brûlée
Nougat Glacé Aux Fruits Confits Et Son Coulis De Fruits Rouges
Profiteroles Vanille Et Sa Sauce Chocolat
Diplomate Au Pain D’Epice Et Abricots Secs Et Son Coulis
Ou Glace 3 Boules (Vanille, Fraise, Menthe, Chocolat, Rhum Raisin, Pistache, Coco, Café)
Ou Sorbet 3 Boules (Citron, Framboise, Poire, Cassis, Griottes)
Menu Découverte à 39.50€
Tous les plats sont « faits maison » et sont élaborés sur place à partir de produits bruts sauf les glaces et sorbets
MENU DECOUVERTE A 39.50 euros
Terrine Maison Servie Par Nos Soins
****
Terrine De Foie Gras De Canard Et Sa Compotée De Figues
Les 12 escargots De Bourgogne En Coquille (Fabrication Maison)
Marmite De Cuisses De Grenouilles Et Sa Crème D’Ail En Feuilletage
Pannequet De Saumon Fumé Aux Herbes Et Sa Salade
****
Trou De L’Hélix en Supplément de 2,50€ A Commander en début de repas
****
Pavé De Rumsteak Normand Et Sa Compotée D’Oignons
Petite Caille Farcie Aux Raisins Secs Et Son Jus Réduit (désossée)
Suprême De Pintadeau Au Parmesan Sur Lit De Champignons
Dos De Lieu Noir Et Son Œuf Poché Au Vin Rouge
****
Petit Pot D’Epoisse Tiède Et Sa Salade
Cabécou Rôti Au Miel Et Sa Salade
Chariot De Fromages
Fromage Blanc Sucré Ou Aux Herbes
****
Moelleux Au Chocolat Noir Et Cœur Blanc, Glace Au Spéculos
Coupe De L’Hélix (Fruits Et Sorbets Mangue, Ananas, Mandarine Et Chantilly)
Brochette D’Ananas Et Chamallows Et Son Chocolat Chaud
Assiette Gourmande De L’Hélix
Glace 3 Boules (Vanille, Fraise, Menthe, Chocolat, Rhum Raisin, Pistache, Coco, Café)
Sorbet 3 Boules (Citron, Framboise, Poire, Cassis, Griottes)
Plat à la carte
Entrées | |
Rillette De Lieu Noir Et Son Tartare De Tomates | 13.00 € |
Saint Marcellin Chaud Sur Son Toast Et Sa Patite Salade | 13.00 € |
Œufs Meurette Sur Toast Aillé Et Sa Salade | 13.00 € |
Terrine De Foie Gras De Canard Et Compotée De Figues | 15.00 € |
Pannequet De Saumon Fumé Aux Herbes Et Sa Salade | 15.00 € |
Les Douze Escargots De Bourgogne En Coquille, Fabrication Maison OU Marmite De Cuisses De Grenouilles Et Crème D'Ail En Feuilletage | 17.00 € |
Plats | |
Tête De Veau A L’Ancienne Et Ses Légumes Sauce Ravigote | 15.00 € |
Onglet De Bœuf Poêlé Et Sa Sauce Au Poivre Noir | 15.00 € |
Mille-Feuille De Veau Et Courgettes Aux Epices Douces | 15.00 € |
Suprême De Poulet Et Son Risotto Au Chorizo | 15.00 € |
Petite Caille Confite Farcie Aux Raisins Secs Et Jus Réduit (désossée) | 18.00 € |
Pavé De Rumsteak Normand Et Sa Compotée D'Oignons | 18.00 € |
Dos De Lieu Noir Et Son Oeuf Poché Au Vin Rouge | 18.00 € |
Fromages | |
Fromage Blanc Nature Ou Fines Herbes | 4.50 € |
Mousseux De Roquefort Et Sa Salade | 5.50 € |
Petit Pot D’Epoisse Tiède Et Sa Salade Verte | 6.50 € |
Cabécou Rôti Au Miel De Chez "Le Solstice Des Abeilles" De Senan Et Sa Salade | 6.50 € |
Chariot De Fromages De Nos Régions Et D’ Ailleurs | 9 .50 € |
Desserts | |
Glaces Ou Sorbets (3 boules voir les parfums dans les menus) | 6.50 € |
Tiramisu Mangue Passion En Verrine | 6.50 € |
Nougat Glacé Aux Fruits Confits Et Coulis De Fruits Rouges | 6.50 € |
Profiteroles Vanille Et Sa Sauce Chocolat | 6.50 € |
Brochette D'Ananas Et Chamallows Et Son Chocolat Chaud | 9.00 € |
Moelleux Au Chocolat Noir Et Son Coeur Blanc, Glace Spéculos | 9.00 € |
Coupe De L’Hélix (Fruits Et Sorbets Mangue,Ananas,Mandarine Et Chantilly) | 9.00 € |
Menu Affaires à 16.90€
Valable le Midi Uniquement
Du Mardi Au Vendredi
Et Hors Jours Fériés
A Choisir Dans Le Menu Terroir
Au Choix
1 Entrée + 1 Plat
Ou
1 Plat + Dessert
Menu Enfant à 10.00€
Jusqu’à 10 ans
Terrine Maison Ou Salade Verte Et Tomates
***
Filet De Poisson Ou Pièce De Bœuf
***
Glace Ou Gâteau Au Chocolat
***
Une Boisson Au Choix