Cocktail Spécial: Pousse Rapière	Liqueur Armagnac Orange et Vin Sauvage (Pétillant) Chateau De Montluc	9.90 €
Cocktail Spécial
KAITHLEEN 20 cl	Champagne, Crème Abricot, Gin, Soho, Curaçao, Jus Orange	10.90€
ALEXIS 20 cl	Champagne, Crème Framboises, Soho, Jus Ananas	10.90€
Cocktail MAISON
SECRET DE L’HELIX 14 cl	Martini Blanc, Sirop Orange, Jus Orange	8.90€
POUSSE RAPIERE 20 cl	Liqueur, Armagnac, Orange, Blanc De Blanc	9.90€
AMERICANO 20 cl	Martini Blanc et Rouge, Campari, Schweppes	8.90€
Cocktail CHAMPAGNE
SYMPHONIE	Champagne, Passoa, Gin, Jus D'Orange	10.90€
ANGE BLEU 20 cl	Champagne, Curaçao, Jus Citron, Jus Orange	10.90€
CHAMBOISE 20 cl	Champagne, Jus Citron, Crème Framboises, Jus Orange	10.90€
CHANT DES ILES 20 cl	Champagne, Crème Vanille, Jus Ananas	10.90€
Cocktail GRAND MARNIER
GRAND MARNIER TONIC 20 cl	Grand Marnier, Jus Orange, Schweppes	8.90€
DIEGO 20 cl	Grand Marnier, Rhum, Jus Pamplemousse, Crème Framboises	8.90€
Cocktail GIN
PINK LADY 20 cl	Gin, Jus Orange et Citron, Crème Cassis	8.90€
SMART COCO 20 cl	Gin, Malibu Coco, Jus Orange	8.90€
TROIS BONHEURS 20 cl	Gin, Campari, Soho, Crème Vanille, Jus Ananas	8.90€
THALASSA 20 cl	Gin, Cointreau, Curaçao, Jus Orange et Citron	8.90€
Cocktail PORTO
HARRY PORTO 20 cl	Porto Blanc, Gin, Jus Orange, Curaçao	8.90€
BIRDY BURD 20 cl	Porto Rouge, Grand Marnier, Jus Orange, Crème Mûre	8.90€
Cocktail SOHO
SOHO SOLEIL 20 cl	Soho, Jus Orange et Abricot	8.90€
ALESIA 20 cl	Soho, Gin, Curaçao, Jus Ananas	8.90€
Cocktail WHISKY
MICK 20 cl	Whisky, Martini Rouge, Jus Orange et Citron	8.90€
YEARLING 20 cl	Whisky, Cinzano Blanc, Jus Ananas	8.90€
DESIR 20 cl	Whisky, Grand Marnier, Campari, Jus Orange	8.90€
Cocktail VODKA
BLEU DE France 20 cl	Vodka, Curaçao, Jus Orange Et Citron	8.90€
KIEV 20 cl	Vodka, Jus Orange, Crème Griottes et Banane	8.90€
METROPOLE 20 cl	Vodka, Crème Mûre, Jus Ananas	8.90€
Cocktail TEQUILA
SOLEIL COUCHANT 20 cl	Téquila, Campari, Jus Orange	8.90€
BANANAS 20 cl	Téquila, Sirop Banane, Jus Orange	8.90€
COCOTIER 20 cl	Téquila, Malibu, Jus Orange et Citron, Curaçao	8.90€
Cocktail RHUM
ILE MAGIQUE 20 cl	Rhum, Malibu, Curaçao, Jus Ananas	8.90€
ANTILLAIS 20 cl	Rhum, Sirop Vanille et Canne, Jus Orange Et Citron	8.90€
Cocktail COINTREAU
BLUE TONIC 20 cl	Cointreau, Curaçao, Schweppes	8.90€
ORCHIDEE 20 cl	Cointreau, Jus Orange et Ananas	8.90€
Cocktails SANS ALCOOL
PAMORANGE 20 cl	Orange, Pamplemousse	6.90€
FLEUR D'AMOUR 20 cl	Orange, Pamplemousse, Ananas, Abricot	6.90€
VERT TONIC 20 cl	Ananas, Pamplemousse, Schweppes	6.90€
ANAMOUSSE 20 cl	Abricot, Ananas, Pamplemousse	6.90€
ANABULLE 20 cl	Ananas, Jus Tomate, Limonade	6.90€
DELICE 20 cl	Orange, Pamplemousse, Ananas, Limonade	6.90€

 

Cartes des Whisky
Glenfiddich 4cl	6.50€	Bourbon Four Roses 4cl	6.50€
Grant's 4cl	6.50€	Chival Regal 12 ans 4cl	6.50€
J&B 4cl	6.50€	Jack Daniel's 4cl	6.50€
William Lawson's	6.50€	Label 5	6.50€
Ballantine's Finest 4cl	6.50€	Laissez-vous tenter par le whisky Canadien Crown Royal 4cl	9.00€
Whisky D’Ecosse   Fruités Et Délicats Très légèrement tourbés. Arômes de miel, vanille, et fruits frais. Aberlour 12 ans d’âge 4cl : 9.00 € Knockando 18 ans d’âge 4cl : 9.00 € Cardhu 12 ans d’âge 4cl : 9.00 € Moelleux Et Floraux Moyennement tourbés. Arômes floraux et fruités. Dewar’s 12 ans d’âge 4cl : 9.00 € Glen Deveron 10 ans d’âge 4cl : 9.00 € Tourbés Et Iodés Les plus tourbés. Arômes fumés et iodés. Talisker 10 ans d’âge 4cl : 9.00 € Lagavullin 16 ans d’âge 4cl : 9.00 € Caol Ila 12ans d’âge 4 cl : 9.00 €
Apéritifs		Carte Des Bières
Pastis 2cl	4.50€	Kronembourg 1664 25cl	4.90€
Ricard 2cl	4.50€	Heineken 25cl	4.90€
Kir Sauvignon 14cl	5€	Leffe 25cl	4.90€
Porto Blanc, Rouge, Rosé 4cl	5€	Affligen 25cl	4.90€
Guignolet, Banyul’s, Muscat 4cl	5€	Grimbergen Rouge 25cl	4.90 €
Martini Blanc, Rouge Et Rosato 4cl	5€	Desperados, Corona 33cl	5.50€
Suze, Ambassadeur, Campari 4cl	5€
Campari 4cl	5€	Bières De Bourgogne
Pineau Des Charentes Blanc ou Rosé 4cl	5€	Blanche, Blonde, Ambrée, Brune, Alésia Blonde Bio, Embrasée,Burgundia, Cerise,Cassis 33 cl	6.90€
Picon Bière 1664 25cl	7€
Américano Maison 20 cl	8.90€	Jus De Fruits
Coupe De Champagne 14cl	9.90€	Orange, Abricot, Ananas, Tomate, Pomme, Pamplemousse, Poire 25cl	5.00€
Kir Royal 14cl	9.90€
		Eaux Minérales
Cidres		Evian Litre	5.50€
Brut Loïc Raison 27.5 cl	5.00€	San Pellegrino Litre	5.50€
Rosé Ecusson 33 cl	5.50€	Badoit Verte Litre	5.50€
		Badoit Verte 1/2 , San Pellegrino 1/2, Evian 1/2	4.50€
Crèmes à votre disposition
Cassis, Mûre, Griottes, Pêche, Framboise, Abricot, Banane, Pamplemousse, Mirabelle, Fraises Des Bois, Châtaigne, Poire, Rose		Vins Blanc au Verre
		Moelleux Uby Gascogne Ou Côteau Du Giennois, 12cl	6.00€
Sodas		Chablis, Mouton Cadet, Secret Famille 12cl	6.90€
Coca Cola, Coca Cola Light, Coca Cola Zero 33cl	5€
Perrier, Fanta, Sprite 33 cl	5€	Vins Rouge au Verre
Ice Tea, Schweppes 25cl	5€	Irancy, Mouton Cadet, Secret Famille,Uby Gascogne 12cl	6.90€
Limonade 20 cl	5€
		Vins Rosé au Verre
Boissons Chaudes		Manoir Tourraine 12cl	6.90€
Cappuccino, Chocolat	4.50€	Côte Auxerre, Mouton Cadet 12cl	6.90€
Café Douceur	5.90€
Thé Douceur	6.90€
Irish Cofee	7.00€

 

Les Champagnes

Champagne Brut

Champagne De Venoge 75 cl	75.00 €
Champagne Brut Moët & Chandon 75cl	90.00 €
Champagne Cuvée Des Princes De Venoge 75 cl	99.00 €

 

Champagne Rosé

Champagne Rosé Louis Constant 75cl	65.00 €
Champagne Rosé Impérial Moët & Chandon 75cl	90.00 €
Champagne Rosé Cuvée Des Princes De Venoge	99.00 €

 

Vins Pétillants

Touraine Brut – Valentine – Manoir De La Vignière	29.00 €
Touraine Rosé – Valentine – Manoir De La Vignière	29.00 €
Crémant Brut Bailly Lapierre 75cl	29.00 €
Crémant Rosé Bailly Lapierre 75cl	29.00 €

 

Les Vins Rosés

	75 cl	37.5 cl
2018 Rosé Terres Du Midi Languedoc – A L’Ombre De L’Olivier	26.00 €
2018 Côtes De Provence – Château Lauzade	28.00 €	18.50 €
2017 Mouton Cadet Rosé – Domaine Rothschild	29.00 €
2018 Coulanges Rosé- Domaine Auguste	29.50 €	19.00 € (2017)
2016 Chinon Rosé – Couly-Dutheil	32.00 €	21.00 €
2018 Sancerre « Le Rabault » - Joseph Mellot	32.00 €	21.00 € (2016)
2018 Côtes Saint Jacques Gris - Domaine Vignot	33.00 €	22.00 € (2018)

 

Vins Blancs D’Alsace

	75 cl	37.5 cl
2016 Pinot Gris – Cave Ribeauvillé	29.50 €	19.00 € (2015)
2016 Riesling – Cave Ribeauvillé	29.50 €	19.00 € (2011)
2016 Gewurztraminer – Cave Ribeauvillé	32.00 €	21.00 €

 

Vins D’Alsace Bio

	75 cl
2017 Riesling Bio – Cave Ribeauvillé	29.50 €
2016 Gewurztraminer Bio – Cave Ribeauvillé	32.00 €

 

Les Vins Blancs

La Vallée De L’Yonne

	75 cl	37.5 cl
2016 Bourgogne Aligoté – Domaine Tabit	27.00 €
2017 Saint Bris – Domaine Tabit	29.50 €
2018 Coulanges – Domaine Anguste	29.50 €
2017 Chitry – Domaine Chalmeau	29.50 €	19.00 € (2015)

 

Les Chablis

	75 cl	37.5 cl
2015 Chablis 1er Cru Bio "Vau De Vey" - Domaine Pascal Bouchard	55.00 €
2018 Chablis – Domaine Tremblay	35.00 €	20.00 €
2016 Chablis - Pascal Bouchard	40.00 €	24.00 €
2017 Chablis 1er Cru Fourchaumes - Tremblay	48.00 €	29.00 €
2015 Chablis 1er Cru "Mont Milieu" - Pascal Bouchard	55.00 €

 

La Bourgogne

	75 cl
2015 Secret de Famille Chardonnay - Albert Bichot	33.00 €

 

Côtes De Beaune

	75 cl
2016 Saint Romain Côtes De Beaune - Domaine Germain	45.00 €
2015 Mercurey Blanc « Les Champs Michaux » - Domaine Adélie	54.00 €

 

Mâconnais

	75 cl
2017 Pouilly Fuissé Vieilles Vignes-Domaine Du Mas Des Tines	46.00 €
2013 Pouilly Fuissé « Le Clos » - Albert Bichot	49.00 €

 

Vins De Bordeaux

	75 cl
2017 Mouton Cadet Blanc – Domaine Rothschild	29.00 €

 

Vins De Loire

	75 cl	37.5 cl
2014 Touraine Blanc Cuvée Des Sablons – Manoir Vignière	26.00 €
2018 Coteaux Du Giennois – Mellot	27.00 €
2018 Pouilly Sur Loire – Joseph Mellot	29.00 €
2018 Sancerre - Reverdy Ducroux	33.00 €	22.00 €

 

Les Vins Rouges

La Vallée De L’Yonne

	75 cl	37.5 cl
2018 Coulanges La Vineuse - Domaine Auguste	29.50 €	19.00 €
2017 Côtes D'Auxerre - Domaine Tabit	29.50 €
2017 Chitry - Domaine Chalmeau	29.50 €	19.00 €
Epineuil - Domaine Wartel	29.50 €
2017 Côte Saint Jacques – Domaine Vignot	33.00 €	22.00 € (2018)
2017 Irancy - Cave Bienvenu	33.00 €	22.00 € (2018)

 

La Bourgogne

	75 cl
2017 Secret de Famille Pinot Noir - Albert Bichot	33.00 €

 

Côtes De Beaune

	75 cl	37.5 cl
2018 Hautes Côtes De Beaune – Domaine Germain	39.00 €
2016 Santenay "Les Charmes" - Domaine Albert Bichot	42.00 €	32.00 € (2017)
2016 Givry – Albert Bichot	42.00 €
2017 Saint Romain "La Périère" – Domaine Germain	45.00 €
2015 Pommard « Clos Des Ursulines » - Albert Bichot	68.00 €	45.00 € (2013)
2017 Aloxe Corton Premier Cru Clos Des Maréchaudes - Bichot	72.00 €	49.00 € (2014)

 

Vins De Loire

	75 cl	37.5 cl
2015 Touraine Manoir Rouge – Manoir De La Vignière	26.00 €
2017 Reuilly – Domaine Sorbe	30.00 €	19.00 €
2017 Chinon - Couly-Dutheil	30.00 €	19.00 €
2017 St Nicolas De Bourgueil « Le Fretval » - Joseph Mellot	30.00 €	19.00 €
2017 Saumur Champigny – Daheuiller	30.00 €	19.00 € (2014)
2017 Sancerre – Domaine Reverdy-Ducroux	34.00 €	22.00 € (2016)

 

Vallée Du Rhône

	75 cl	37.5 cl
2017 Côtes Du Rhône - Domaine Des Jonquiers	24.00 €	16.00 €
2017 Crozes Hermitage – Cave De Tain	39.00 €	21.00 €
2017 Saint Joseph - Cave De Tain	45.00 €	25.00 € (2016)

 

Vins Du Sud Ouest

	37.5 cl
2013 Gaillac - Domaine Osmin	19.00 €

 

Vins De Bordeaux

	75 cl	37.5 cl
2016 Mouton Cadet - Domaine Rothschild	31.00 €	20.00 €
2016 Graves – Domaine Maine Bonnet	31.00 €
2014 Montagne St Emilion – Château Vieux Montagne	36.00 €	23.00 € (2015)
2013 Saint Estephe – Château Haut Vignoble Seguin	39.00 €
2017 Lalande De Pomerol – Château Pignon	39.00 €
2013 Pauillac –Borie Manoux	52.00 €

 

Vins De Beaujolais

	75 cl	37.5 cl
2016 Saint Amour Vieilles Vignes - Domaine Du Mas Des Tines	36.00 €
2016 Beaujolais Villages – Domaine Dupré	28.00 €	18.00 €
2016 Brouilly - Domaine Perroud	31.00 €	20.00 €
2016 Moulin a Vent – Domaine Lardy	33.00 €	21.00 € (2015)

 

Vins Pichet Rouge Ou Blanc

	25 cl	50 cl
Pichet De Vin – Vin De Table	5.00 €	8.00 €

 

Vins Au Verre

Vins Blanc Au Verre

	12 cl
Verre Coteau Du Giennois Blanc	6.00 €
Verre Moelleux UBY	6.00 €
Verre De Chablis	6.90 €
Verre Mouton Cadet	6.90 €
Verre Secret Famille Chardonnay	6.90 €

 

Vins Rouge Au Verre

	12 cl
Verre Uby Gascogne	6.00 €
Verre Irancy	6.90 €
Verre Mouton Cadet	6.90 €
Verre Secret De Famille Pinot Noir	6.90 €

 

Vins Rosé Au Verre

	12 cl
Verre Coulanges Rosé	6.90 €
Verre Mouton Cadet Rosé	6.90 €
Verre Côtes St Jacques	6.90 €

Tous les plats sont « faits maison » et sont élaborés sur place à partir de produits bruts sauf les glaces et sorbets

 

Port Du Masque Obligatoire  A Partir De 11 ans Pour Entrer Et Se Déplacer Dans Le Restaurant
 

 

Terrine Maison Servie Par Nos Soins

****

Les Six Escargots De Bourgogne En Coquille (Fabrication Maison)

Œufs Meurette Sur Toast Aillé Et Sa Salade

Croustillant De Camembert Aux Pommes Et Sa Salade 

Demi Melon Au Porto Et Son Jambon Sec

Terrine De Joues De Porc Aux Petits Légumes Vinaigrette D’Herbes

Rillette De La Mer Et Tomates Et Son Coulis

****

Trou De L’Hélix en Supplément de 2€ (à commander en début de repas)

****

Tête De Veau A L’Ancienne Et Ses Légumes Sauce Ravigote

Suprême De Poulet Et Son Risotto Au Chorizo Et Jus Réduit

Onglet De Bœuf Poêlé Sauce Au Poivre         

Mille-Feuille De Veau Aux Epices Douces Et Courgettes

Cuisse De Canard Confite, Gratin Dauphinois Et Sa Salade

Filet De Daurade Poêlé Sur Son Lit De Niçoise

****

Chariot De Fromages

Ou

Fromage Blanc Sucré Ou Aux Herbes

Ou

Croustillant De Brie Et Sa Salade

****

Salade De Fruits Frais A La Menthe Et Son Sorbet

 Crème Brûlée

Panna Cotta Aux Fruits Rouges

 Profiteroles Vanille Et Sa Sauce Chocolat

Crêpe Fourrée Aux Abricots Légèrement Caramélisée

Ou Glace 3 Boules (Vanille, Fraise, Menthe, Chocolat, Rhum Raisin, Pistache, Coco, Café)

Ou Sorbet 3 Boules (Citron, Framboise, Poire, Cassis, Griottes)

Tous les plats sont « faits maison » et sont élaborés sur place à partir de produits bruts sauf les glaces et sorbets

 

Port Du Masque Obligatoire  A Partir De 11 ans Pour Entrer Et Se Déplacer Dans Le Restaurant

 

 

Terrine Maison Servie Par Nos Soins

****

Les 12 escargots De Bourgogne En Coquille (Fabrication Maison)

Pressé De Foie Gras Aux Figues Et Sa Compotée

Carpaccio De Saumon Fumé Au Yuzu Et Son Tzatziki

1 x 6 Huîtres Vinaigre D’Echalotes Et Citron

****

Trou De L’Hélix en Supplément de 2€   A Commander en début de repas

****

Pavé De Rumsteak « Angus » Et Sa Sauce A L’Epoisse    

Suprême De Pintadeau Crème De Champignons De Paris

Filet Mignon De Porc Rôti Sauce Morilles

Poisson Du Jour Suivant Arrivage

****

Chariot De Fromages Ou Fromage Blanc Sucré Ou Aux Herbes

Ou

Petit Pot D’Epoisse Tiède Et Sa Salade Aux Noix

Ou

Cabécou Rôti Au Miel De Chez « Le Solstice Des Abeilles » Senan

****

Soupe De Fraises Et Rhubarbe Légèrement Anisée

Coupe De L’Hélix (Fruits Et Sorbets Mangue,Ananas,Mandarine Et Chantilly)

Oreillons D’Abricots Tièdes Au Romarin Et Son Sorbet

Moelleux Au Chocolat Et Crème Anglaise Vanille

Glace 3 Boules (Vanille, Fraise, Menthe, Chocolat, Rhum Raisin, Pistache, Coco, Café)

Sorbet 3 Boules (Citron, Framboise, Poire, Cassis, Griottes)

Entrées
Rillette De La Mer Et Tomates Et Son Coulis	12.00 €
Terrine De Joues De Porc Aux Petits Légumes Vinaigrette D'Herbes	12.00 €
Œufs Meurette Sur Toast Aillé Et Sa Salade	12.00 €
Pressé De Foie Gras Aux Figues Et Sa Compotée	14.00 €
Crpaccio De Saumon Fumé Au Yuzu Et Son Tzatziki	14.00 €
Les 12 Escargots De Bourgogne En Coquille	16.00 €

 

Plats
Suprême De Poulet Et Son Risotto Au Chorizo Et Jus Réduit	14.00 €
Tête De Veau A L’Ancienne Et Ses Légumes Sauce Ravigote	14.00 €
Onglet De Bœuf Poêlé Sauce Au Poivre	14.00 €
Filet Mignon De Porc Rôti Sauce Morilles	17.00 €
Suprême De Pintadeau Crème De Champignons De Paris	17.00 €
Pavé De Rumsteak « Angus » Et Sa Sauce A L'Epoisse	17.00 €
Poisson Du Jour	17.00 €

 

Fromages
Fromage Blanc Nature Ou Fines Herbes	4.00 €
Croustillant De Brie Et Sa Salade	4.50 €
Petit Pot D’Epoisse Tiède Et Sa Salade Verte	5.50 €
Cabécou Rôti Au Miel De Chez "Le Solstice Des Abeilles" De Senan Et Sa Salade	5.50 €
Chariot De Fromages De Nos Régions Et D’ Ailleurs	9 .00 €

 

Desserts
Glaces Ou Sorbets (3 boules voir les parfums dans les menus)	6.00 €
Profiteroles Vanille Et Sa Sauce Chocolat	6.00 €
Crêpe Fourrée Aux Abricots Légèrement Caramélisés	6.00 €
Salade De Fruits Frais A La Menthe Et Son Sorbet	6.00 €
Moelleux Au Chocolat Et Crème Anglaise Vanille	8.00 €
Soupe De Fraises Et Rhubarbe Légèrement Anisée	8.00 €
Coupe De L’Hélix (Fruits Et Sorbets Mangue,Ananas,Mandarine Et Chantilly)	8.00 €

Valable le Midi Uniquement

 

Du Mardi Au Vendredi

Et Hors Jours Fériés

 

A Choisir Dans Le Menu Terroir

Au Choix

1 Entrée + 1 Plat

Ou

1 Plat + Dessert

Jusqu’à 10 ans

 

Terrine Maison Ou Salade Verte Et Tomates

***

Filet De Poisson Ou Pièce De Bœuf

***

Glace Ou Gâteau Au Chocolat

***

Une Boisson Au Choix